حسین رستگار غذای حلال سازمان غذا و دارو

واکنش وزارت بهداشت به عرضه غذاهای حرام گوشت

واکنش وزارت بهداشت به عرضه غذاهای حرام گوشت

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، درباره عرضه غذاهای غیر فرآوری‌شده حرام‌گوشت در برخی رستوران‌ها و فروشگاه‌های برخط، توضیحاتی ارائه داد.

استفاده از روش‌های مولکولی برای شناسایی منشا ژلاتین

استفاده از روش‌های مولکولی برای شناسایی منشا ژلاتین

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو گفت: برای شناسایی منشا ژلاتین از فناوری هایی مانند آنالیزهای دستگاهی و روش‌های مولکولی پیشرفته استفاده می‌شود.

صدور تاییدیه حلال برای ۲۸۵ محصول سلامت محور

صدور تاییدیه حلال برای ۲۸۵ محصول سلامت محور

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، از صدور ۲۸۵ تاییدیه حلال برای محصولات سلامت محور در سال ۱۴۰۲ خبر داد.